Bis Ende Oktober 2018 kann ich keinen Akazienzauber liefern, weil letztes Jahr die Akazienblüten in Hohenlohe erfroren sind und ich nur eine ganz kleine Charge ansetzen konnte. Dieses Jahr blühen bzw blühten die Akazien wunderbar und wenn mit die Spontanvergärung mit den wilden Hefen nicht schief geht, ist der neue Akazienzauber ab Ende Oktober verfügbar.
Führungen & Sektproben
Ab 20 Personen biete ich an der hölzernen Archebrücke in Bächlingen von Mitte Mai bis Mitte September Sektproben an. Während der Sektprobe erzähle ich, wie ich die Blüten”sekte” (Holunderzauber, Rosenzauber, Akazienzauber und Mädesüß) herstelle. Zudem referiere ich über die Geschichte und Mystik des Holunders bei alten Naturvölkern (Kelten, nordische Völker) sowie über seine Heilkraft. Das gilt auch für Mädesüß, das die Kelten schon als Heilpflanze einsetzten.
Anfragen bitte über Telefon: 07905 / 477 oder Email: info@holunderzauber.de